13 de enero de 2011

Ensaladilla expres!

Hay noches que llegas reventada a casa y lo que te apetecería es una tapita de ensaladilla con una cervecita...pero uff! que pereza pelar patatas...pero que atojo tengo...¿ La solución? verduras deshidratadas!!
Ingredientes
250 gr de verdura deshidratada para ensaladilla
1 huevo
1 lata de atún
1 vaso pequeño de ensaladilla

En una cazuela mediana ponemos agua a hervir con una cucharada de postre de sal, cuando empiece a hervir añadimos la verdura y el huevo, dejamos hervir durante 15 minutos. Y si, ponemos el huevo dentro los mas de 100ºc mataran todos los bichos! y ahorraremos energía...escurrimos bien y dejamos templar.

En un bol ponemos las veduras escurridas y picamos bien finito el huevo.
Añadimos la lata de atún, a mi personalmente me gusta ponerle el aceite de la conserva, si no os agrada, pues sin aceite.
En este punto también le podemos poner cebolla picadita ( eso va en gusto, a mi me gusta de las dos formas pero ya sabeis que entre nosotros siempre hay alguien que dice:
-  ajjjj, ¡tiene cebolla!

Incorporamos la mayonesa y removemos bien para integrar los sabores...y dejamos enfriar en la nevera.
Un ratito después...Aquí tenemos nuestra tapita! Marchando una de Rusa...

El Chef coli.


6 comentarios:

  1. desconocía lo d la verdura deshidratada, pensaba q solo existía la juliana. bziz

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  2. Pues si hay varias opciones, en el super al lado de la fruteria suelen estar, hay sopa, ensaladilla y rissoto deshidratado, y la verdad es que te solucionan la cena en un plis...

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  3. yo no he probado aun las verduras deshidratadas que comentas,solo en la sopa y no me van mucho :S
    ahora, si me pones un bote de menestra (de esa marca que tu y yo sabemos,que está tan al dia ;)) bien escurrido en su lugar,la boca agua :D

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  4. Te digo que estas no le tienen nada que envidiar, la textura es diferente, esta queda más seca y con mas sabor... ya me contaras.

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  5. ya te adelanto que de momento no cambio, que el caldillo que traen las de bote es especial, jejejeje

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  6. Vero si el truco de tu ensaladilla es la verdura deshidratada, yo tomo nota, porque la ensaladilla que haces......ummmmmm, ya sabes que me encanta!!!!.
    Enhorabuena por tu blog, ¡ay "omá" que arte mas grande tiene esta chiquilla.....!!!!

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Gracias por visitar el laboratorio de mi hogar, ya me contareis...

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