6 de diciembre de 2011

Rosca de pepitas de chocolate


La receta de hoy es de esas que de sencillas te sacan de un apuro cuando quiere hacer un bizcochito rápido y sin ensuciar muchos cacharros...se hace de una vez en la batidora y está bueníiiisimo! al lío!

Ingredientes
3 tazas de café de harina
2 tazas de café de azúcar moreno
1 taza de café de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
1 sobre de levadura Royal
100g de pepitas de chocolate

Precalentamos el horno a 180º...ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora excepto las pepitas de chocolate...batimos hasta obtener una masa homogénea...incorporamos las pepitas a la masa y revolvemos bien para que se distribuyan por toda la masa...pincelamos el molde que vayamos a usar con aceite y vertemos la masa...cuando este toda damos unos golpes contra la encimera para que suba el aire y se distribuya bien...introducimos en el horno durante 40 minutos a 180º...una vez pasado este tiempo dejamos enfriar y desmoldamos...


Y aquí tenéis el resultado! ¿os apetece probar?...ya me contareis...

El Chef coli.

12 comentarios:

  1. Mandame cuatro porciones para el café de mediodia...que bueno tiene que estar este bizcocho...vaya pinta!!!
    Besos

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  2. No vale Rocío y Jose Manuel, una racioncita como mucho que Vero tiene que repartir a sus comentaristas jajajajajaaaaa.
    Estupenda rosca quién la pillara....
    Besitos

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  3. Vero vas a tener que hacer otro porque yo tambien quieroooooo, besos

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  4. Chic@s! marchando rosca para todos!

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  5. Vero vengo a por mi trocito mmmmmmmmm que rico.

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  6. Desde ahora te visitare cada vez que pueda.

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  7. menuda cosa fina!! va mejorando el repertorio que no veas! como estara poniendose el salmonelo!!

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  8. Claro que me apetece probar, vamos con un cafetito y hasta me quedaba sin cenar por comerlo. Menuda pinta tiene!
    Un beso

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  9. Hola, me acabo de hacer seguidora de su blog, me ha gustado mucho. Aquí, le dejo el link de mi blog para que pueda visualizarlo y para que pueda hacerse seguidora de mi blog, un saludo.

    http://pitufina22.blogspot.com/

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Gracias por visitar el laboratorio de mi hogar, ya me contareis...

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