Cuajada de galletas

Hoy una receta de esas que se hacen en un plis! que tienes unas galletas huérfanas en la despensa y no sabes que hacer con ellas...pues con esa recetilla te sale un postre de fábula, bueno, bonito y barato...lo vi en el blog de Chelo y aquí está... perdonar que no hay paso a paso, pero lo hice a prisa y corriendo y se me pasaron las fotos...

Ingredientes

12 galletas maría

1 sobre de preparado de cuajada

500mL de leche

5 cucharadas de azúcar blanquilla

1. Poner a calentar la mitad de la leche con el azúcar en un cazo...
2. Disolver el preparado de cuajada en la mitad restante de la leche...
3. Trocear las galletas e incorporarlas al cazo, con unas varillas remover hasta que se disuelvan...
4. Agregar la leche con la cuajada, remover hasta que comience a hervir y retirar del fuego...
5. Poner la mezcla en una fuente o en recipientes individuales y dejar enfriar a temperatura ambiente...
6. Meterlo en la nevera como mínimo un par de horas...y listo para tomar...

Ea...nadie tiene escusas para no preparar un postre...ya me contaréis...

El Chef coli