Esta receta es una de esas que de fácil que es nadie tiene escusa para no prepararla para una ocasión especial, una merienda entre amigos o un día que os apetezca daros un homenaje...y hoy nos despedimos hasta el próximo lunes! que huele a feria, olé, olé ya huele a feriaaaaaaaaaaaaaaaaa! y para mis paisanos feliz día de San Jorge! que esta noche se quema el dragón y se encienden las luces de la portada, tengo el corazón partío!
Ingredientes (4 personas)
1 lámina de hojaldre
500ml de nata para montar
100g de fresas
fideos de chocolate
azúcar glass
En primer lugar estiramos el hojaldre y lo dividimos en 4 partes...horneamos siguiendo las instrucciones del envase...
Cocinamos en el horno vigilando que no se nos quemen...
Colocamos sobre una rejilla para que se enfríen...
En un bol seco montamos la nata con el azúcar glass...metemos en la nevera para que se enfríe...la introducimos en la manga pastelera y la distribuimos sobre la superficie del hojaldre...
Lavamos las fresas y las cortamos en láminas...colocamos sobre la nata y adornamos con fideos de chocolate...
No hay escusas para no preparar postre...la manga pastelera y yo nos vamos conociendo...ya me contaréis...
El Chef coli