Ea, pues hoy lentejitas! ya sabéis el refrán, quien quiere las toma y quien no las deja...para mi, con permiso del garbanzo pedrosillano y las fabes asturianas...que la verdad es que los tomaría siempre...y es que la verdad me cuesta decidirme que legumbre me gusta más...y en cuestión de lentejas, entre castellana y pardina...que son las que más me gustan...hoy castellana y en olla express!...publiqué esta entrada hace meses...pero tuve un problema con picassa y pedí las fotos... así que hoy reentrada!
Ingredientes (3 personas)
250g de lentejas castellanas
200g de costilla ibérica
1 cebolla
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
2 cucharada de pimentón de la Vero D.O
agua
aceite de oliva
sal
La víspera ponemos las lentejas a remojo, o bien las dejamos a remojo 8h...
En el fondo de la olla ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y doramos las costillas...
Mientras picamos la cebolla y el ajo...
Incorporamos la cebolla, el ajo y el laurel, rehogamos hasta que la cebolla esté transparente...
Incorporamos las lentejas...
El pimentón...
Cubrimos con agua...cerramos la olla y cuando empiece a salir el vapor contamos 20 minutos...pasado ese tiempo apagamos el fuego y dejamos reposar al menos 15 minutos...
Y aquí tenéis el resultado...arriba el cuchareo!...ya me contaréis...
El Chef coli.
Pues como tú dices " viva el cuchareo". ¡Qué pinta! Me están entrando unas ganas de comer lentejas tremendas. Besos.
ResponderEliminarQue plato...!!! Me encanta...que pinta tiene Vero...una maravilla para hacer con el pan barquitos...deliciosas!!!
ResponderEliminarBesos
yo haria transatlanticos jajaja q me gustan las lentejas ... hoy las comimos en el hotel,te quedaron divinas :) Bss
ResponderEliminarme matas!, si preguntas a cualquiera de mi casa cuál es mi plato preferido te diran que las lentejas, pero sin dudarlo y cocinadas así me vuelven loca. ¡Qué ricas!
ResponderEliminarEs que apetece un cuchareo....
ResponderEliminarYo soy de las que las toman y no las dejan, vamos, ni aunque me obliguen... ya sé que hay legumbres más "glamourosas", pero unas buena slentejas me vuelven loca, qué ricas.... Cuando encima te enteras de la cantidad de propiedades que tienen, te las zampas con la conciencia tela de tranquila: Un plato riquísimo y, además, sanote :) Me encantan tus paso a paso!
ResponderEliminarJo... ¡ya te digo, que apetece!. ¡Qué pintaza tienen!.
ResponderEliminarEn este plato la combinación lentejas con costillas adobadas... es de diez.
No necesitan más... bueno ... más que comérselas.
Un saludo.
Juan Carlos
Pues yo las como no las dejo y menos estas con la costillita ibérica
ResponderEliminarUn saludo
A mi me encantan! asi que me las como tambien =). Entra en mi blog tengo un regalo para ti!!! Continua así con el blog me encanta!!!
ResponderEliminarhummm que ricas, pues yo desde luego soy de tomarmelas todas todas todas! besitos
ResponderEliminarQué buen plato de lentejas, Vero! Me encanta cómo las has hecho. Un besito!
ResponderEliminarla verdad que yo no soy muy de lentejas.. pero me encanta esta combinación con costilla!! ricas ricas..
ResponderEliminarun besote
Con el día que hace hoy, me apetece un buen plato.......... ¿me invitas?
ResponderEliminarBesotes!!!!
Claro que te invito! jejeje
Eliminarray ban sunglasses, http://www.rayban-sunglassess.us.com/
ResponderEliminarcartier bracelet
air jordan 13
true religion outlet, http://www.truereligionjean.in.net
ray ban sunglasses online
nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
ugg boots, http://www.cheapuggboots.net.co
hollister uk
ray ban,rayban,occhiali ray ban,ray-ban,ray ban occhiali,ray ban sunglasses
baltimore ravens jerseys
oakley, http://www.occhialioakleyoutlets.it/
the north face jackets
cheap oakley sunglasses, http://www.oakleysunglasses-outlet.us.com
michael kors outlet online, http://www.michaelkors-outlets.us.com
supra footwear
tory burch outlet
jordan 4
michael kors outlet
tiffany and co jewelry
instyler
nike free
ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
gucci handbags
chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
tods outlet
fitflop shoes
manchester united jersey
michael kors uk
michael kors factory outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlets.in.net/
ferragamo shoes
151112meiqing
ResponderEliminarray-ban sunglasses
michaek kors outlet
toms shoes
gucci handbags
ugg boots
the north face
ugg boots
gucci outlet
kevin durant shoes
louis vuitton purses
celine
canada goose outlet
oakley sunglasses wholesale
ugg outlet
true religion jeans
louis vuitton
instyler curling iron
air jordan retro
coach outlet
louis vuitton outlet
pandora jewelry
louis vuitton backpack
prada uk
cheap oakleys
louis vuitton handbags
michael kors handbags
ugg boots
hollister kids
polo ralph lauren outlet
ugg boots clearance
ugg slippers
louis vuitton
jordans for sale
replica watches
michael kors handbags
celine
lebron james shoes
jordan retro
ugg outlet store
ralph lauren polo
jianbin0420
ResponderEliminarbeats headphones
hollister uk
ferragamo outlet
ferragamo shoes sale
versace sunglasses
nike air force 1
michael kors factory outlet
mont blanc pens
true religion jeans
nike blazer pas cher
christian louboutin outlet
tiffany outlet
rolex watches
mulberry bags
michael kors handbags sale
hollister shirts
ralph lauren outlet
ralph lauren uk
polo ralph lauren
swarovski jewelry
ralph lauren outlet
ray-ban sunglasses
ray-ban sunglasses
celine outlet online
replica watches
fitflops uk
ray ban sunglasses
coach outlet online
coach outlet store
ray-ban sunglasses
coach outlet store
true religion uk
iphone cases
beats by dre
ray ban sunglasses
louis vuitton pas cher
rolex watches
tiffany jewellery
salomon shoes sale
ResponderEliminarhouston texans jersey
air max 90
ysl outlet
instyler
san diego chargers jersey
cleveland cavaliers
los angeles lakers
supra shoes
detroit lions jersey
green bay packers jerseys
vans shoes
valentino shoes
kobe 9
nike outlet online
kansas city chiefs jerseys
san antonio spurs jersey
lions jerseys
new york giants jersey
nike free running
jordan 4
indianapolis colts jersey
new balance shoes
san antonio spurs
bears jerseys
los angeles lakers jerseys
pittsburgh steelers jersey
nike outlet
cardinals jersey
los angeles clippers
cheap nike shoes sale
hollister canada
fred perry polo
chargers jerseys
pittsburgh steelers jerseys
fanfan20160629
zhuo20160729
ResponderEliminarchristian louboutin outlet
burberry sale
hugo boss outlet
hollister clothing
christian louboutin shoes
reebok shoes
valentino outlet
adidas nmd
timberland boots
jimmy choo outlet store
adidas nmd runner
coach outlet online
bottega veneta
toms outlet
cheap oakley sunglasses
michael kors handbags
adidas gazelle
rolex replica watches
ghd hair straighteners
ray ban sunglasses
under armour outlet
uggs outlet
coach outlet
louis vuitton pas cher
nike cortez red
prada handbags
michael kors outlet
yeezy boost 350 black
michael kors handbags
coach outlet store online
oakley vault
air max 90
the north face
canada goose jackets
como
20180625 junda
ResponderEliminaradidas uk
a bathing ape
michael kors outlet
ralph lauren polo shirts
coach outlet
timberwolves jerseys
visvim shoes
ray ban sunglasses
adidas trainers
golden goose sneakers