3 de noviembre de 2013

Lentejas con chorizo

Parece que empiezan a bajar las temperaturas y se abre la temporada de legumbres en las casas! en la mía la verdad sea dicha es que se comen durante todo el año, pero si que es verdad que si hace frío apetecen más!


Ingredientes (3-4 personas)
1 vaso de lentejas
4 vasos de agua
2 chorizos 
1 cuchara de café de pimentón D.O La Vera
orégano
tomillo
perejil
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
sal


En esta receta va "todo en crudo"...


Introducimos todos los ingredientes en la olla express... los chorizos los dejamos enteros...cubrimos con el agua y cocemos (en la olla rápida que es la que yo uso son 12 minutos) pero vosotros conoceréis mejor vuestra olla...


Una vez cocinadas, partimos el chorizo en rodajas...ponemos la mesa y ha disfrutar...¿quién ha dicho que hacer lentejas es difícil?...ya me contaréis...

El Chef coli

15 comentarios:

  1. Riqyísimas, por favor... yo con un plato de estas lentejas ya como, ni segundo nii postre, jajaja... yo las hago diferentes así que provaré las tuyas a ver que tal...

    Hasta pronto.

    *Pilar*

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  2. Este plato de lentejas está para chuparse los dedos.

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  3. Sí que es verdad que con el frío las legumbres como que apetecen más :) A mí las lentejas me vuelven loca, qué ricas. Y me está entrando un hambre al ver el post.... :)

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  4. Adoro las lentejas así espesitas, te han quedado fabulosas, a ver si entra el fresco que ya apetecen, aquí todavía estamos como en verano!!
    Me quedo por aquí y te invito a conocer mi cocina!!
    Besotess

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  5. Vengo con la cuchara preparada y la servilleta prendida para comer un buen plato de estas lentejas. ¡Qué buenas, por favor! Besos.

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  6. Yo soy de legumbres todo el año. Me da igual que me caigan los goterones de sudor, que yo me como una fabada tan ricamente en agosto!
    Las lentejas dan mucho juego, porque no hace falta tenerlas en remojo... fantásticas las tuyas!

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Gracias por visitar el laboratorio de mi hogar, ya me contareis...

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