Lentejas con chorizo

Parece que empiezan a bajar las temperaturas y se abre la temporada de legumbres en las casas! en la mía la verdad sea dicha es que se comen durante todo el año, pero si que es verdad que si hace frío apetecen más!

Ingredientes (3-4 personas)

1 vaso de lentejas

4 vasos de agua

2 chorizos 

1 cuchara de café de pimentón D.O La Vera

orégano

tomillo

perejil

2 dientes de ajo

2 hojas de laurel

sal

En esta receta va "todo en crudo"...

Introducimos todos los ingredientes en la olla express... los chorizos los dejamos enteros...cubrimos con el agua y cocemos (en la olla rápida que es la que yo uso son 12 minutos) pero vosotros conoceréis mejor vuestra olla...

Una vez cocinadas, partimos el chorizo en rodajas...ponemos la mesa y ha disfrutar...¿quién ha dicho que hacer lentejas es difícil?...ya me contaréis...

El Chef coli